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Paul Clouet - Bouzy Vintage
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Paul Clouet - Bouzy Vintage

Paul Clouet

L'avis de Gault&Millau
93/100
Des reflets dorés sur la robe et des bulles fines, puis craquantes qui éclatent sur une mousse tonique. Le nez délivre des arômes de fruits à noyau jaunes et rouges croquants. La bouche explose de coquilles de noix séchées, de fruits à noyau juteux, d'orange épicée, d'acidité fraîche... Le tout avec élégance et puissance retenue. Un vin gastronomique réussi.
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Plan
Adresse 120 Rue d'Epernay
51530 Cramant
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Bonnaire
Ouvert

Bonnaire

Lieu 51530 CRAMANT
Production Biologique, Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Cramant Vintage
90/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cramant Vintage

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Extra-brut
Paul Clouet - Bouzy Vintage
87/100
Millésime 2015
Couleur
Effervescent blanc

Paul Clouet - Bouzy Vintage

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Extra-brut
Terroirs
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Terroirs

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Extra-brut
A la une
Cramant Vintage
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cramant Vintage

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Extra-brut
Nature
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Nature

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut nature
Paul Clouet - Bouzy Vintage
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Paul Clouet - Bouzy Vintage

Paul Clouet
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Extra-brut
A la une
Variance
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Variance

Bonnaire
Classification Blanc de blancs
Type Extra-brut
Cramant Vintage
93/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cramant Vintage

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Cramant Vintage
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cramant Vintage

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Paul Clouet - Bouzy Vintage
90/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Paul Clouet - Bouzy Vintage

Paul Clouet
Classification Grand cru blanc de noirs millésimé
Rosé Assemblage
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay 60 %
Pinot noir 40 %

Rosé Assemblage

Bonnaire
Type Brut
Tradition L'Esprit du Temps
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 50 %
Pinot noir 30 %
Pinot meunier 20 %

Tradition L'Esprit du Temps

Bonnaire
Type Extra-brut
Ver Sacrum
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Ver Sacrum

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs
Collection
91/100
Millésime 2004
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Collection

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs millésimé
Type Brut
Prestige
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Prestige

Bonnaire
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut

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Ouvert
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Ouvert
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Restaurant 15/20  
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 12/20  
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Restaurant 17.5/20  
La Demeure des Sacres
Ouvert
Hors-classement

La Demeure des Sacres

Lieu 51100 REIMS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking public, Spa

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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