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75016 Paris
France

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Esprit Solera
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Esprit Solera

Binon Coquard

L'avis de Gault&Millau
92/100
Cette élégante cuvée, habillée de noir, est issue d’une solera de pur pinot noir dans laquelle les vins des différentes années vieillissent ensemble dans la même cuve. Le nez est marqué par les fruits secs, des notes pâtissières et de sous-bois sur fond de fruits jaunes. En bouche, le vin se montre mûr, ample et généreux, mais préserve une bonne fraîcheur en finale avec des saveurs de granny smith. Un beau champagne de table assurément, à apprécier sur des viandes blanches, du veau par exemple.
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Plan
Adresse 6bis Rue De La Fontaine
10200 Spoy
JE M'Y RENDS

Découvrez le domaine

Binon Coquard
Ouvert

Binon Coquard

Lieu 10200 SPOY
Production HVE3, Raisonné, Terra Vitis
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes

Les bouteilles du domaine

Millésime
92/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc

Millésime

Binon Coquard
Type Brut
Esprit Solera
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Esprit Solera

Binon Coquard
Classification Blanc de noirs
Type Extra-brut

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