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Besserat de Bellefon

51200 ÉPERNAY
Champagnes
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Champagnes
Production Biodynamie, Conventionnel
Truc en + Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Née en 1843 au bord de l’eau, sur les terres d’Aÿ, la maison Besserat de Bellefon est aujourd’hui installée à Épernay. Elle imprime son élégance sur les tables et les hauts lieux de la capitale depuis près de deux siècles, élaborant des vins réservés aux secteurs exclusifs de la gastronomie, de l’hôtellerie, des cavistes et des épiceries fines. BB, deux lettres qui résument le raffinement à la française, une certaine audace et l’indépendance d’un style assumé. Besserat de Bellefon, c’est aussi la promesse de déguster un champagne dont les bulles sont 30% plus fines que celles d’un champagne traditionnel. Nathalie Doucet est présidente de la maison.
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Plan
Adresse 22 Rue Maurice Cerveaux
51200 Épernay
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Extra-Brut
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Chardonnay 30 %
Pinot meunier 10 %

Extra-Brut

Besserat de Bellefon
Type Extra-brut
Rosé
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 25 %
Chardonnay 25 %

Rosé

Besserat de Bellefon
Type Brut
BB 1843
93/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 45 %
Chardonnay 45 %
Pinot meunier 10 %

BB 1843

Besserat de Bellefon
Type Brut
Cuvée des Moines Bleu
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier 45 %
Chardonnay 30 %
Pinot noir 25 %

Cuvée des Moines Bleu

Besserat de Bellefon
Type Brut
Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Blancs
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Blancs

Besserat de Bellefon
Type Brut
Cuvée des Moines Rosé
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier 50 %
Pinot noir 25 %
Chardonnay 25 %

Cuvée des Moines Rosé

Besserat de Bellefon
Type Brut
Millésime
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 69 %
Pinot noir 21 %
Pinot meunier 10 %

Millésime

Besserat de Bellefon
Type Brut
Réserve Collection
96/100
Millésime 1986
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 35 %
Chardonnay 35 %
Pinot meunier 30 %

Réserve Collection

Besserat de Bellefon
Type Brut nature
Triple B
91/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 60 %
Pinot meunier 30 %
Chardonnay 10 %

Triple B

Besserat de Bellefon
Type Brut nature
Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Noirs
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 100 %

Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Noirs

Besserat de Bellefon
Classification Grand cru blanc de noirs
Type Brut
Cuvée des Moines Millésimé
92/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 69 %
Pinot noir 21 %
Pinot meunier 10 %

Cuvée des Moines Millésimé

Besserat de Bellefon
Type Brut
Blanc de Blancs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Blanc de Blancs

Besserat de Bellefon
Classification Grand cru blanc de blancs
Type Brut
Cuvée des Moines (sec)
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Cuvée des Moines (sec)

Besserat de Bellefon
Classification Grand cru
Type Sec
Triple B
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Triple B

Besserat de Bellefon
Type Brut nature

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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