BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Bleu
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Chardonnay 30%
Pinot noir 25%
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BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Bleu
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Chardonnay 30%
Pinot noir 25%
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L'avis de Gault&Millau
2023
90/100
Nez sur le raisin frais et les fruits blancs (pommes et poires). En bouche, le champagne se montre équilibré, gourmand même, avec un dosage assez généreux pour un service de l’apéritif au dessert. Beaux amers et bulles très fines.
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Specifications
Marque
Besserat de Bellefon
Nom
Cuvée des Moines Bleu
Region
Assemblage de plusieurs sous-régions
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Cépages
Pinot meunier (45%), Chardonnay (30%), Pinot noir (25%)
Couleur
Effervescent blanc
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Découvrez le domaine
Ouvert
Besserat de Bellefon
Née en 1843 au bord de l’eau, sur les terres d’Aÿ, la maison Besserat de Bellefon est aujourd’hui installée à Épernay. Elle imprime son élégance sur les tables et les hauts lieux de la capitale depuis près de deux siècles, élaborant des vins réservés aux secteurs exclusifs de la gastronomie, de l’hôtellerie, des cavistes et des épiceries fines. BB, deux lettres qui résument le raffinement à la française, une certaine audace et l’indépendance d’un style assumé. Besserat de Bellefon, c’est aussi la promesse de déguster un champagne dont les bulles sont 30% plus fines que celles d’un champagne traditionnel. Nathalie Doucet est présidente de la maison.
Lieu
51200 ÉPERNAY
Production
Biodynamie, Conventionnel
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Besserat de Bellefon
Née en 1843 au bord de l’eau, sur les terres d’Aÿ, la maison Besserat de Bellefon est aujourd’hui installée à Épernay. Elle imprime son élégance sur les tables et les hauts lieux de la capitale depuis près de deux siècles, élaborant des vins réservés aux secteurs exclusifs de la gastronomie, de l’hôtellerie, des cavistes et des épiceries fines. BB, deux lettres qui résument le raffinement à la française, une certaine audace et l’indépendance d’un style assumé. Besserat de Bellefon, c’est aussi la promesse de déguster un champagne dont les bulles sont 30% plus fines que celles d’un champagne traditionnel. Nathalie Doucet est présidente de la maison.
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Production
Biodynamie, Conventionnel
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Extra-Brut
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Chardonnay 30%
Pinot meunier 10%
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Millésime
2013
89/100
Besserat de Bellefon
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 38%
Pinot noir 12%
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BSA
88/100
Besserat de Bellefon
Bleu Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Chardonnay 30%
Pinot noir 25%
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Millésime
2015
88/100
Besserat de Bellefon
Triple B
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 30%
Chardonnay 20%
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BSA
87/100
Besserat de Bellefon
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 25%
Pinot noir 25%
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Millésime
1986
96/100
Besserat de Bellefon
Réserve Collection
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 35%
Pinot noir 35%
Pinot meunier 30%
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BSA
93/100
Besserat de Bellefon
BB 1843
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 45%
Pinot meunier 10%
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Millésime
2008
92/100
Besserat de Bellefon
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 69%
Pinot noir 21%
Pinot meunier 10%
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BSA
91/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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Millésime
2013
91/100
Besserat de Bellefon
Triple B
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 60%
Pinot meunier 30%
Chardonnay 10%
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BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Bleu
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 45%
Chardonnay 30%
Pinot noir 25%
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BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 25%
Chardonnay 25%
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BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Grand Cru Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir
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Millésime
2008
92/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 69%
Pinot noir 21%
Pinot meunier 10%
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BSA
92/100
Besserat de Bellefon
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
92/100
Besserat de Bellefon
Triple B
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Besserat de Bellefon
Cuvée des Moines (sec)
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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