97/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
50 %
Chardonnay
50 %
Violaine
Benoit Lahaye
L'avis de Gault&Millau
97/100
Floral de violette, délicat et parfumé qui dévoile ensuite un univers épicé bâti autour du poivre de Sichuan et des fruits blancs gorgés de soleil. La bouche est fine et délicate. La bulle se veut tonique mais équilibrée. Un champagne marqué par une salinité sous-jacente et de beaux amers de fin de bouche. Une des plus belles cuvées que compte la Champagne, à découvrir de toute urgence.
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Plan
Adresse
33 Rue Jeanne d'Arc
51150 Bouzy
51150 Bouzy
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
90 %
Chardonnay
10 %
96/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
85 %
Chardonnay
15 %
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
100 %
97/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
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