93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
15 %
Millésime
Baron Fuente
L'avis de Gault&Millau
93/100
Sous une belle mousse, dense et crémeuse, des notes riches et savoureuses de fruits à noyau (pêche, abricot) et des arômes pâtissiers participent à un bouquet opulent, signe de l'âge de cette cuvée. Mais sans lourdeur, car un fond acidulé apporte de la gaieté. La bouche est douce et suave, avec une belle tonicité donnée par des bulles assez intenses. Les agrumes jaunes apportent leur acidité, tandis que la finale s'étire longuement sur des amers salivants. Il ne manque plus que quelques huîtres pour parfaire le tableau.
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Plan
Adresse
21 Avenue Fernand Drouet
02310 Charly-sur-Marne
02310 Charly-sur-Marne
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Les bouteilles du domaine
93/100
Millésime 2014
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
15 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
25 %
Pinot noir
20 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
87/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot meunier
25 %
Pinot noir
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
55 %
Pinot noir
45 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot meunier
50 %
Pinot noir
50 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
Pinot meunier
33 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
88/100
Millésime 2013
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
45 %
Pinot meunier
40 %
Pinot noir
15 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Chardonnay
30 %
Pinot noir
10 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
40 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
30 %
88/100
Millésime 2011
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
20 %
88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Chardonnay
60 %
Pinot noir
20 %
Pinot meunier
20 %
89/100
Millésime 2010
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot meunier
30 %
Pinot noir
20 %
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