Baron-Fuenté
02310 CHARLY-SUR-MARNE
Champagnes
7 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Implantée sur les magnifiques coteaux de la Marne, à Charly-sur-Marne, la maison Baron-Fuenté propose quatre gammes complètes de champagnes aux profils atypiques. Fort d’un savoir-faire générationnel depuis le XVIIe siècle, la famille Baron a su évoluer et, depuis 1967, le domaine ne cesse de s’accroître. Cette entreprise familiale, qui possède aujourd’hui 38 ha, est gérée par Sophie et Ignace qui vendent en direct, sur leur site internet, les vins du domaine en caisses panachées.
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Les bouteilles du domaine
BSA
90/100
Baron Fuenté
Grands Cépages Chardonnay
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
87/100
Barons Fuente
Quinconce Brut
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 34%
Pinot noir 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2014
93/100
Baron Fuente
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 45%
Pinot meunier 40%
Pinot noir 15%
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BSA
91/100
Baron Fuente
Quinconce Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot meunier 25%
Pinot noir 20%
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BSA
88/100
Baron Fuente
Quinconce Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
89/100
Baron Fuenté
Esprit Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Grand Cru
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot noir 45%
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit Rosé de Saignée
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Pinot meunier 50%
Pinot noir 50%
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit de Baron Fuenté
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot noir 33%
Chardonnay 33%
Pinot meunier 33%
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Millésime
2013
88/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 45%
Pinot meunier 40%
Pinot noir 15%
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BSA
87/100
Baron-Fuenté
Esprit Brut Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 55%
Pinot meunier 25%
Pinot noir 20%
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier 60%
Chardonnay 30%
Pinot noir 10%
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BSA
88/100
Baron-Fuenté
Grands Cépages Meunier
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Pinot meunier
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BSA
90/100
Baron Fuenté
7
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 40%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 30%
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Millésime
2011
88/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 20%
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Rosé Dolores
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
Cépages :
Chardonnay 60%
Pinot meunier 20%
Pinot noir 20%
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Millésime
2010
89/100
Baron-Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot meunier 30%
Pinot noir 20%
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Millésime
2009
91/100
Baron Fuenté
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Baron Fuenté
Esprit
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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