Antoine Grethen

Nouveau Souffle

Appellation : Champagne Coteaux champenois

Couleur :

Rouge

Cépages : Pinot meunier

Millésime 2020

90/100

Antoine Grethen

Nouveau Souffle

Appellation : Champagne Coteaux champenois

Couleur :

Rouge

Cépages : Pinot meunier

L'avis de Gault&Millau

2023 90/100

Une cuvée originale de rouge de meunier qui dévoile une robe brillante, avec des reflets rosés, évoquant la couleur de certains bourgognes. La bouche se montre gourmande et fruitée, croquante et finement épicée en finale. Un agréable vin de copain à partager autour d’une terrine de campagne.

Plan

Adresse 2 Grande Rue
51170 Brouillet

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Antoine Grethen

Nom

Nouveau Souffle

Region

Vallée de la Marne

Appellation

Champagne, Coteaux champenois

Millésime

2020

Cépages

Pinot meunier (100%)

Couleur

Rouge

Découvrez le domaine

Ouvert

Antoine Grethen

Antoine Grethen a repris le domaine familial de 3 ha en 2016, juste après avoir obtenu son BTS en vin et spiritueux. Très vite, le vigneron convertit son exploitation à la biodynamie. Il participe au renouveau champenois et fait partie de la Compagnie des courtiers jurés-experts piqueurs de vins de Paris, chargés d’expertiser les vins en intervenant auprès des tribunaux de commerce. Antoine commence seulement à commercialiser ses premières cuvées : « Mon Premier Vin », provenant de la vendange 2017, un coteaux-champenois rouge 100% pinot meunier et un coteaux-champenois de pinot meunier vinifié en blanc.

Lieu 51170 BROUILLET

Production Conventionnel

Champagnes