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Champagnes
Production Conventionnel
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L'avis de Gault&Millau
Antoine Grethen a repris le domaine familial de 3 ha en 2016, juste après avoir obtenu son BTS en vin et spiritueux. Très vite, le vigneron convertit son exploitation à la biodynamie. Il participe au renouveau champenois et fait partie de la Compagnie des courtiers jurés-experts piqueurs de vins de Paris, chargés d’expertiser les vins en intervenant auprès des tribunaux de commerce. Antoine commence seulement à commercialiser ses premières cuvées : « Mon Premier Vin », provenant de la vendange 2017, un coteaux-champenois rouge 100% pinot meunier et un coteaux-champenois de pinot meunier vinifié en blanc.
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PLAN
Adresse 2 Grande Rue
51170 Brouillet
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Les bouteilles du domaine

Antoine Grethen Mon Premier Vin
92 / 100 Champagne
Mon Premier Vin
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier
Antoine Grethen Zéphyr
92 / 100 Champagne
Zéphyr
Millésime : 2019
Type : Sec
Cépages :
Pinot meunier
Antoine Grethen Nouveau Souffle
90 / 100 Champagne
Nouveau Souffle
Millésime : 2020
Cépages :
Pinot meunier
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