Millésime
Antoine Bouvet
90
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
L'avis de Gault&Millau
2022
Antoine Bouvet
Millésime
90
/
100
Champagne
Millésime :
2014
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
L'avis de Gault&Millau
2022
Specifications
Marque :
Antoine Bouvet
Nom :
Millésime
Type :
Brut nature
Classification :
1er cru
Appellation :
Champagne
Millésime :
2014
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
Couleur :
Effervescent blanc
Plan
Découvrez le domaine
Antoine Bouvet
Cette petite exploitation familiale de 5 hectares a été créée dans les années 70 par Antoine Bouvet, renouant ainsi avec l'activité familiale en reprenant la marque de son grand-père. L'ensemble des vignes se situe dans les trois premiers crus de Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ et Avenay-Val-d'or, dans la Grande Vallée de la Marne. La moitié du vignoble est cultivée en s'inspirant des méthodes de la biodynamie (travail du sol avec enherbement et labourage, abandon des désherbants chimiques) et les élevages sont conduits en barriques.
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
