91/100

Toullec

Coteaux Champenois

Type : Sec

Appellation : Champagne Coteaux champenois

Classification : 1er cru

Couleur :

Blanc

Cépages : Chardonnay

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Toullec

Coteaux Champenois

Type : Sec

Appellation : Champagne Coteaux champenois

Classification : 1er cru

Couleur :

Blanc

Cépages : Chardonnay

L'avis de Gault&Millau

2023 91/100

Issu de réserve perpétuelle, ce 100% chardonnay provient d’une sélection parcellaire. Le nez complexe de belle tension imprime une palette aromatique de fruits blancs, agrumes (pamplemousse frais), avec une minéralité bien présente. La mâche est riche, dynamique, homogène, ciselée. On retrouve en bouche une belle acidité. Un coteaux champenois de repas à découvrir autour d’une viande blanche.

Plan

Adresse 10 Rue des Rozais
51500 Rilly-la-Montagne

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque

Toullec

Nom

Coteaux Champenois

Region

Montagne de Reims

Classification

1er cru

Appellation

Champagne, Coteaux champenois

Millésime

Cépages

Chardonnay (100%)

Couleur

Blanc

Découvrez le domaine

Ouvert

A & C Toullec

Ce petit domaine champenois de 5 ha, situé sur la montagne de Reims, a été créé par Anthony et Clémence Toullec, qui perpétuent ainsi le savoir-faire familial. Les vignobles sont situés sur les communes de Rilly-la-Montagne, Sacy, Montbré, Taissy et Avenay-Val-d’Or en premier cru. Les vinifications sont parcellaires et une partie des cuvées sont élevées en foudres, notamment les réserves perpétuelles. La gamme des champagnes est resserrée autour d’une réserve assemblée, un rosé, un blanc de blancs et un blanc de noirs. Un coteaux-champenois blanc vient compléter cette production qui est labellisée Vigneron indépendant de Champagne et qui garantit que le domaine n’utilise que ses propres raisins.

Lieu 51500 RILLY-LA-MONTAGNE

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en +

Champagnes