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A & C Toullec

51500 RILLY-LA-MONTAGNE
Champagnes
Champagnes
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Ce petit domaine champenois de 5 ha, situé sur la montagne de Reims, a été créé par Anthony et Clémence Toullec, qui perpétuent ainsi le savoir-faire familial. Les vignobles sont situés sur les communes de Rilly-la-Montagne, Sacy, Montbré, Taissy et Avenay-Val-d’Or en premier cru. Les vinifications sont parcellaires et une partie des cuvées sont élevées en foudres, notamment les réserves perpétuelles. La gamme des champagnes est resserrée autour d’une réserve assemblée, un rosé, un blanc de blancs et un blanc de noirs. Un coteaux-champenois blanc vient compléter cette production qui est labellisée Vigneron indépendant de Champagne et qui garantit que le domaine n’utilise que ses propres raisins.
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Plan
Adresse 10 Rue des Rozais
51500 Rilly-la-Montagne
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Les bouteilles du domaine

Assemblage
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir 50 %
Chardonnay 50 %

Assemblage

Toullec
Classification 1er cru
Type Brut
Coteaux Champenois
91/100
Millésime NM
Couleur
Blanc
Cépages
Chardonnay 100 %

Coteaux Champenois

Toullec
Classification 1er cru
Type Sec
Blanc de Noirs
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc

Blanc de Noirs

Anthony et Clémence Toullec
Classification 1er cru pinot noir

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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