90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
Carte Or
André Tixier & Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Derrière une robe crème orangée claire, des agrumes et fruits doucement épicés se développent au nez, avec également une concentration de brioche. Les bulles et la mousse fraîches stimulent une bouche pâtissière marquée par la poire pochée et la cannelle. Des pelures d’agrumes grillées ajoutent quelques notes légèrement acidulées pour équilibrer une certaine richesse.
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Plan
Adresse
19 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
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