InternationalAndré Tixier & Fils
51500 CHIGNY-LES-ROSES
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Le vignoble de la maison, quelque 5 ha répartis sur 26 parcelles, est situé à Chigny-les-Roses, commune nichée à flanc de coteau sur la Montagne de Reims. Les pinots noirs, pinots meuniers et autres chardonnays sont répartis sur Chigny-les-Roses, Rilly-la-Montagne et Ludes (premier cru). Patrice Tixier adopte des durées de vieillissement en cave de 6 ans pour les cuvées millésimées, et de 3 ans pour le reste de la production. Domaine certifié HVE et Viticulture Durable en Champagne.
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Les bouteilles du domaine
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
25 %
Pinot meunier
25 %
89/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Chardonnay
20 %
Pinot noir
20 %
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