BSA
90/100
André Jacquart
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
André Jacquart
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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L'avis de Gault&Millau
2021
90/100
Une très belle robe or cuivré intense initie cette expérience. Cassis et petits fruits noirs caractérisent le nez qui se voit magnifié de quelques discrètes notes torréfiées. On appréciera en bouche la vinosité, la mâche et le dosage parfait qui mettra en valeur les fruits noirs sans alourdir la finale. À ouvrir avec une tarte au sucre.
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Specifications
Marque
André Jacquart
Nom
Rosé de Saignée
Region
Côte des Blancs
Classification
1er cru
Appellation
Champagne
Millésime
BSA
Couleur
Effervescent rosé
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Découvrez le domaine
Ouvert
André Jacquart
Le domaine est installé à Vertus, au sud de la prestigieuse côte des Blancs. Marie et Benoît Doyard, petits-enfants d’André Jacquart, dirigent ce domaine et en perpétuent la marque. Ici, le chardonnay domine largement, et les cuvées qui en sont issues proviennent notamment du Mesnil-sur-Oger, classé grand cru. Vinification en fûts, absence de fermentation malolactique, vieillissement prolongé et dosages faibles caractérisent la maison et le style des vins produits à hauteur de 100 000 bouteilles par an.
Lieu
51130 BLANCS-COTEAUX
Production
HVE3
Truc en +
Vente sur place
Champagnes
André Jacquart
Le domaine est installé à Vertus, au sud de la prestigieuse côte des Blancs. Marie et Benoît Doyard, petits-enfants d’André Jacquart, dirigent ce domaine et en perpétuent la marque. Ici, le chardonnay domine largement, et les cuvées qui en sont issues proviennent notamment du Mesnil-sur-Oger, classé grand cru. Vinification en fûts, absence de fermentation malolactique, vieillissement prolongé et dosages faibles caractérisent la maison et le style des vins produits à hauteur de 100 000 bouteilles par an.
Les bouteilles du domaine
A la une
Millésime
2012
95/100
André Jacquart
Millésime
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
André Jacquart
Mesnil Expérience
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
André Jacquart
Vertus Expérience
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
André Jacquart
Rosé de Saignée
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2008
93/100
André Jacquart
Expérience
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
91/100
André Jacquart
Millésime
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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