94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Ageius
Alexis
L'avis de Gault&Millau
94/100
Un pur pinot noir d’Aÿ tiré sous liège qui nous enchante. Le nez est superbe, à la fois très élégant avec de fines notes de fruits rouges et doté d’une netteté aromatique remarquable. La bouche est délicieuse, offrant rondeur et gourmandise, tout en préservant une franche longueur minérale. Le dosage un peu marqué n'empêchera pas de passer à table avec ce vin pour accompagner, sur cette gourmandise, un poisson noble type turbot.
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94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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