InternationalAlexis
51700 TROISSY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison familiale d’un peu plus de 3 ha plantés principalement en chardonnay se compose de vignes âgées de plus de 40 ans. Situé au nord de la vallée du Petit-Morin, le domaine, certifié en bio depuis la vendange 2019, effectue ses vinifications en fûts, avec soutirage par gravitation pour ne pas abîmer le vin. Le vigneron limite au maximum son impact sur l'environnement (étude des sols, semis de plantes, plantation de haies). Les vins sont superbes. Alexis Leconte a pris la présidence de l’association des producteurs de ratafia.
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Les bouteilles du domaine
94/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
94/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
100 %
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