Blanc de Blancs

Henri Abelé

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2026

Le nez s’ouvre sur des notes de noisette fraîche, de poire, de fleur blanche et d'abricot. En bouche, l’attaque fraîche et la bulle vive maintiennent une belle vivacité. Ce vin généreux séduit par sa gourmandise et sa rondeur, dévoilant poire, coing, pêche et orange. Sa finale grillée et beurrée apporte une belle profondeur. Bien équilibré et juteux, ce vin offre une fraîcheur salivante, classique et plaisante. Un blanc de blancs flatteur, sans complexité extrême, mais qui charme par sa finale salivante et son effet mentholé rafraîchissant.

Henri Abelé Blanc de Blancs

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45€ à 80€

L'avis de Gault&Millau 2026

Marque : Henri Abelé

Nom : Blanc de Blancs

Region : Coteaux Vitryats

Type : Extra-brut

Classification : Blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Chardonnay

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 45€ à 80€

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Abelé 1757

Depuis sa fondation au milieu du XVIIIe siècle, Abelé 1757 compte parmi les plus belles références de la Champagne. Fidèle à la vision de ses fondateurs, la cinquième plus ancienne maison de la région revendique toujours le même état d’esprit : élaborer des vins d’exception, sur mesure et à la maturité longue. Véritable travail d’orfèvre, chacune des cuvées Abelé 1757 est élaborée en quantités très limitées. Un savoir-faire artisanal qui guide la maison depuis plus de 250 ans. En 2024, une nouvelle bouteille vient habiller les cuvées non millésimées avec des épaules plus larges et un cou allongé. Cette nouvelle forme accompagne les vins tirés à partir de 2020 par Étienne Éteneau, le chef de cave.

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