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La saucisse de Montbéliard : voici comment la reconnaître et où l'acheter
Artisans & Savoir-faire
La saucisse de Montbéliard : voici comment la reconnaître et où l'acheter
On pourrait affirmer sans peine que la Franche-Comté est la région de la saucisse fumée. On y produit dans les quatre départements (Haute-Saône, Territoire de Belfort, Doubs et Jura), aussi bien la morteau et la montbéliard. Les fumaisons comtoises sont une part importante de l’ADN régional.
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À Méribel, la haute cuisine prend de l’altitude le temps d’un dîner
Tables & Chefs
À Méribel, la haute cuisine prend de l’altitude le temps d’un dîner
Les 2 et 9 mars 2026, le chef Laurent Azoulay, du restaurant l’Ekrin à Méribel, investit les télécabines de Saulire Express pour une expérience gastronomique inédite, entre ciel et cimes.
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Où manger une bonne choucroute alsacienne ?
Tables & Chefs
Où manger une bonne choucroute alsacienne ?
Envie de vous régaler d’une bonne choucroute traditionnelle ? Voici cinq adresses pour (re)découvrir ce plat typiquement alsacien.
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