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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Pavyllon Paris

75008 PARIS
15/20
 Table Remarquable
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© @Simon Detraz
© @Simon Detraz
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9 PHOTOS
Chef Yannick Alléno
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine | Français
Truc en + À emporter | Click&Collect | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
135 € à 248 €
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L'avis de Gault&Millau
15/20
Table Remarquable Le lieu est assez magique, plus encore l'été avec cette terrasse au jardin, en plein paris, entre Concorde et le Grand Palais. Yannick Alléno, avec ses troupes en très bon ordre de marche, offre une prestation de brasserie de luxe, des plats enjôleurs, la supervision des cadres pour garantir un grand moment aux Parisiens comme aux touristes. Toutes les occasions sont bonnes pour fêter à Pavyllon une forme d'excellence de la cuisine française moderne, avec la "Alléno touch" des extractions et du goût affirmé : les coques et le jambon ibérique en gelée d'extraction, les cèpes en papillote moelle et genièvre, les très gourmandes lasagnes d'artichaut, le pigeon de Racan grillé condiment roquette et baies de sureau… Toujours autant d'idées jusqu'aux desserts, également disponibles au petit déjeuner et pur le brunch.
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PLAN
Adresse 8 Avenue Dutuit
75008 Paris
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Yannick Alléno
Yannick Alléno Chef
Yannick Alléno Yannick Alléno Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Katsutoshi Tomizawa Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Katsutoshi Tomizawa Chef
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Valentin Mille Chef Pâtissier
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Yann Queffelec Directeur de salle
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Vincent Javaux Chef Sommelier
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Restaurants à proximité

Ouvert
L'Abysse – Pavillon Ledoyen
17.5
/ 20
Table de Prestige
L'Abysse – Pavillon Ledoyen
Lieu 75008 PARIS
Chef Yannick Alléno
Cuisine Gastronomique | Japonais
Budget 115 € à 360 €
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L'Écrin - Hôtel de Crillon
17
/ 20
Table de Prestige
L'Écrin - Hôtel de Crillon
Lieu 75008 PARIS
Chef Boris Campanella
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 215 € à 265 €
Ouvert
La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
13
/ 20
Table de Chef
La Pagode de Cos - La Réserve Paris Hotel and Spa
Lieu 75008 PARIS
Chef Jérôme Banctel
Cuisine Français
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Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
18
/ 20
Table de Prestige
Le Gabriel - La Réserve Paris Hotel and Spa
Lieu 75008 PARIS
Chef Jérôme Banctel
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 98 € à 410 €
Ouvert
Lasserre
15
/ 20
Table Remarquable
Lasserre
Lieu 75008 PARIS
Chef Jean-Louis Nomicos
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 185 € à 335 €
Ouvert
Le Clarence
16
/ 20
Table Remarquable
Le Clarence
Lieu 75008 PARIS
Chef Christophe Pelé
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 150 € à 430 €
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Hôtel d'Exception
Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 1628 €
Restaurant
Ouvert
Sofitel Paris Le Faubourg
Hôtel d'Exception
Sofitel Paris Le Faubourg
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
Budget 577 €
Ouvert
La Réserve Paris - Hotel and Spa
Hôtel d'Exception
La Réserve Paris - Hotel and Spa
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 1800 €
Restaurant
Ouvert
Maison Delano
Hôtel d'Exception
Maison Delano
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 795 €
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J.K. Place Paris
Hôtel d'Exception
J.K. Place Paris
Lieu 75007 PARIS
Truc en + Minibar, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salle de fitness, Spa
Budget 980 €
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Hôtel d'Exception
Fauchon L'Hôtel Paris
Lieu 75008 PARIS
Truc en + Minibar, Restauration sur place, Salle de fitness, Spa
Budget 680 €
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