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Mon Auberge

63270 PARENT
11/20
 Table Gourmande
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11 PHOTOS
Chef CHRYSTELLE Blanc
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
19 € à 35 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Non loin de la gare, sur les bords de l'Allier, un bistrot de pays de bonne hauteur, où l'on retrouve les belles techniques de Chrystelle Blanc, qui fait vivre une tradition française historique et gourmande. L'intérieur et le dressage des assiettes sont classiques conformes à l'idée centrale du registre, et reproduit ainsi exactement la culture nationale : terrine maison de foie gras de canard et lentilles vertes du Puy, pavé de sandre, jus de viande et chou-fleur, parmentier de cuisse de lapin confite et patate douce, poire pochée à la pistache et crème mascarpone au safran… Prix attractifs.
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Adresse 14 Avenue de la Gare
63270 Parent
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Created with Fabric.js 5.2.4
CHRYSTELLE Blanc Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 CHRYSTELLE Blanc Chef
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La Table du Puy
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