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L'Auberge du Ver Luisant

63910 BOUZEL
9 PHOTOS
Chef J. Christophe Raluy
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
18 € à 55 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Dans ce petit village à l'est de Clermont-Ferrand, Jean-Christophe Raluy et André Pascalet tiennent cette auberge de village à l'ancienne, pour les uns, un appel nostalgique au souvenir de ces tables de campagne et pour les autres, une redécouverte des grands classiques de la région. Dans cette atmosphère charmante et désuète, on pourra apprécier l'efficacité du menu affaires qui pour 18 € donnera à voir et à goûter selon les jours, le soufflé de saumon, le flan d'asperges, le filet de lieu noir et sauce au citron vert, le roulage de volaille aux morilles, sans oublier les fromages de la région. Bon service.
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PLAN
Adresse Rue du Breuil
63910 Bouzel
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
J. Christophe Raluy Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 J. Christophe Raluy Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
André Pacalet Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 André Pacalet Sommelier

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Le B2K6
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Le B2K6
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Apicius
14
/ 20
Table de Chef
Apicius
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Arkadiusz Zuchmanski
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Le Duguesclin
12
/ 20
Table Gourmande
Le Duguesclin
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Xavier Colombier
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 29 € à 80 €
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Le Carrousel
13.5
/ 20
Table de Chef
Le Carrousel
Lieu 63350 MARINGUES
Chef Olivier Said
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L'Ostal
14.5
/ 20
Table de Chef
L'Ostal
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Emmanuel Hebrard
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 49 € à 120 €
Ouvert
Il Visconti
12
/ 20
Table Gourmande
Il Visconti
Lieu 63000 CLERMONT-FERRAND
Chef Vincent Dubernat
Cuisine Italien | Traditionnel

Hôtels à proximité

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Château de Codignat
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Château de Codignat
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Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Tennis
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Hôtel Le Radio
Lieu 63400 CHAMALIÈRES
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
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Restaurant
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La Paresse en Douce
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La Paresse en Douce
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Truc en + Chambres d'hôtes, Restauration sur place
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À l'Aube des Volcans
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À l'Aube des Volcans
Lieu 63410 CHARBONNIÈRES-LES-VIEILLES
Truc en + Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place
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Maison Decoret
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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Golf, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 205 €
Restaurant
Ouvert
Vichy Célestins Spa Hôtel
Hôtel d'Exception
Vichy Célestins Spa Hôtel
Lieu 03200 VICHY
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Budget 149 €
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