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Mansouria

75011 PARIS
12/20
 Table Gourmande
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10 PHOTOS
Cuisine Afrique du nord | Méditerranéen
Truc en + À emporter | Service de livraison
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
36 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Cette institution marocaine à la façade turquoise est aujourd'hui dirigée par la fille de Fatéma Hal pour une transmission bien menée, sans l'effervescence du passé. Les parfums d'épices vous accueillent pour une sérénade gourmande, à déguster sur place ou emporter : briouates à la viande de bœuf et coriandre sur une purée d'aubergine citronnée, la classique Mourouzia, plat médiéval et emblématique de Fatéma, une souris d'agneau parfumée au ras el hanout, avec des amandes pour le croquant, raisins secs et une sauce au miel, avant une pastilla au lait, des crêpes croustillantes nappées de crème à la fleur d'oranger. Quelques vins marocains, dont le Riad Jamil du domaine Beni M'Tir région de Meknès.
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PLAN
Adresse 75011 Rue Faidherbe
75011 Paris
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Chef
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