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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

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Les Bas-Rupts

88400 GÉRARDMER
14/20
 Table de Chef
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19 PHOTOS
Chef Philippe Sublet
Cuisine Français
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48€ à 110€
L'avis de Gault&Millau
14/20
Table de Chef Le plaisir est grand, de se retrouver au grand air vosgien, au-dessus du lac, dans cette maison du bonheur où les résidents d'un jour ou davantage ont toujours de bons souvenirs. Ce chalet bourgeois très accueillant compose les bonnes manières et la belle assiette. Il faut jouer le jeu, s'adonner à cette culture du bon goût traditionnel avec les plats idoines : le pâté en croûte de lapin au foie gras et aux pruneaux, la caille des Vosges rôtie à la provençale et sa ratatouille minute, en gardant une bonne place pour les desserts bien gourmands : feuilleté de fraises, nougat glacé chocolat, soufflé chaud au Grand Marnier et vanille de Madagascar. Cave classique bien pourvue en alsace et bourgogne.
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Plan
Adresse 181 Route de La Bresse
88400 Gérardmer
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Philippe Sublet Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Philippe Sublet Chef

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Les Bas-Rupts
Ouvert
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Les Bas-Rupts

Lieu 88400 GÉRARDMER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine
Restaurant 14/20  

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Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
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Truc en + Borne de recharge électrique, Piscine, Restauration sur place, Spa
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Truc en + Accès handicapés, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Spa
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Le Chambard Relais & Châteaux

Lieu 68240 KAYSERSBERG-VIGNOBLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 19/20  
La Régordane
Ouvert
Hôtel Remarquable

La Régordane

Lieu 48800 PRÉVENCHÈRES
Truc en + Accès handicapés, Parking privé, Restauration sur place, Salle de réception

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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