Le Vivier

80000 AMIENS
12/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Chef
Marc-Etienne Mont
Cuisine
Français | Poissons & Fruits de mer | Traditionnel
Truc en +
À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Menu enfants | Parking privé | Service de livraison
Style
Elégant | En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
28 à 35

L'avis de Gault&Millau 2026

En dehors de la ville, mais encore sur le territoire communal, ce Vivier garde le bon tempo pour offrir à ses habitués ce qu'ils attendent : un peu de fraîcheur marine revue avec les modes du moment (un peu trop) et quelques plats régionaux. Aimablement servis, voilà donc les huîtres, la trilogie de la mer avec les rillettes de thon, ceviche de saumon à la mangue, crevettes tigrées en habit de panko sauce satay, le maki de saumon fumé basilic estragon espuma poivron, potjevleesch frites. Carte très variée, avec des pâtes, de la sole meunière, du burger…
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 593 Route de Rouen
80000 Amiens
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    Marc-Etienne Mont Chef
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