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La Mare aux Oiseaux

44720 ST.-JOACHIM
16.5/20
Table Remarquable
12 PHOTOS
Chef Éric Guérin
Cuisine Cuisine d'auteur | Français | Gastronomique | Local
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
68€ à 150€
L'avis de Gault&Millau
16.5/20
Table Remarquable La plus belle maison de campagne de France ? Une des plus singulières, une des plus personnelles, à coup sûr. Tout près de l'île Fédrun, au cœur de la nature des Marais de Brière, cette chaumière unique dégage un charme certain auprès des visiteurs. Des arbres, des fleurs, des plantes, le végétal est partout, les oiseaux vous accueillent en sifflotant, de l'autre côté du miroir. Eric Guérin, le maître des lieux, vous invite à la communion avec cet environnement, à travers des menus dont il est facile d'imaginer qu'ils vont être cachés, dépendant de la cueillette et de l'inspiration du moment. De 68 € au déjeuner jusqu'à 150 € le soir, le risque de déception est réduit et l'expérience, en particulier pour les profanes, mérite à coup sûr d'être vécue. Atmosphère également personnalisée, chic campagne et belles manières, cave intéressante, sur sa région et au-delà...
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Plan
Adresse 223 Rue Du Chef De l'Ile
44720 St.-Joachim
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
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Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Éric Guérin
Éric Guérin Chef
Éric Guérin Éric Guérin Chef

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La Mare aux Oiseaux - Hôtel & Spa
Ouvert
Hôtel de Prestige

La Mare aux Oiseaux - Hôtel & Spa

Lieu 44720 ST.-JOACHIM
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 16.5/20  

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Saint-Christophe

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Ouvert
13.5/20
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Castel Marie-Louise

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Table de Chef

Brut.

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Table de Chef

MAJU

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Chef
Cuisine Cuisine d'auteur | Cuisine saine
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Lieu 44720 ST.-JOACHIM
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Restaurant 16.5/20  
Domaine de la Bretesche Golf & Spa
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Hôtel d'Exception

Domaine de la Bretesche Golf & Spa

Lieu 44780 MISSILLAC
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Hôtel Sud Bretagne

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Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion
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Hôtel de Prestige

Château des Tourelles - Relais Thalasso

Lieu 44380 PORNICHET
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Room service
Hôtel le Saint-Christophe
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel le Saint-Christophe

Lieu 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Restaurant 13/20  
Hôtel La Palmeraie
Ouvert
Hôtel de Prestige

Hôtel La Palmeraie

Lieu 44500 LA BAULE-ESCOUBLAC
Truc en + Accès handicapés, Enfants bienvenus, Parking privé, Restauration sur place, Room service, Salle de réception

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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