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Hôtel de la Calanque – Restaurant Le Grand Bleu

83240 CAVALAIRE-SUR-MER
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + Parking privé | Privatisation
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Présentation
Sponsorisé Au sein de l'Hôtel de la Calanque, élégant havre de paix sur la Côte d'Azur, le restaurant Le Grand bleu prolonge le plaisir avec les créations culinaires de son chef Bruno Johan. Il propose une carte changeante au fil des saisons, mêlant culture provençale et inventivité, puisant aussi bien dans les produits issus de producteurs locaux que dans ceux de son propre jardin. La curiosité est le moteur de sa créativité ! Bruno Johan s'inspire des richesses et bienfaits de la terre et de la mer, d'univers traditionnels et gastronomiques, avec l'envie de varier les propositions. Il s’est aussi formé en boulangerie afin de réaliser son propre pain. De l'entrée au dessert, un repas à la table du Grand bleu est une expérience sans cesse renouvelée, mise en valeur par des dressages sophistiqués et délicats. On craque aussi pour le cadre de rêve : la salle, immaculée, très lumineuse, et une vue magnifique sur la mer et les calanques. Un régal absolu !
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PLAN
Adresse 20 Rue de la Calanque
83240 Cavalaire-sur-Mer
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Ouverture
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La Pinède-Plage
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14
/ 20
Table de Chef
La Palmeraie Château de Valmer
Lieu 83420 LA CROIX-VALMER
Chef Alexandre Fabris
Cuisine Cuisine d'auteur | Traditionnel
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13
/ 20
Table de Chef
Lily of the Valley
Lieu 83420 LA CROIX-VALMER
Chef Vincent Maillard
Cuisine Français
Ouvert
Le Relais des Maures
11
/ 20
Table Gourmande
Le Relais des Maures
Lieu 83820 RAYOL-CANADEL-SUR-MER
Chef Didier Carlier
Cuisine Traditionnel
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Ouvert
Le Micocoulier
Sélectionné
Le Micocoulier
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Chef Franck Bonte
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Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Lily of the Valley
Hôtel d'Exception
Hôtel Lily of the Valley
Lieu 83420 LA CROIX-VALMER
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Restaurant
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Hôtel d'Exception
Hôtel Le Club de Cavalière & Spa
Lieu 83980 LE LAVANDOU
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
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Hôtel d'Exception
La Réserve Ramatuelle - Hôtel, Spa and Villas
Lieu 83350 RAMATUELLE
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Budget 990 €
Restaurant
Ouvert
Muse Saint-Tropez
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Muse Saint-Tropez
Lieu 83350 RAMATUELLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Spa
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Hôtel Cheval Blanc St-Tropez
Lieu 83990 SAINT-TROPEZ
Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
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Restaurant
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Arev Saint-Tropez
Lieu 83990 SAINT-TROPEZ
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