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Baie

80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
11.5/20
 Table Gourmande
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© Caroline Dejonghe
© Caroline Dejonghe
© Caroline Dejonghe
4 PHOTOS
Chef Etienne Vilfroy
Cuisine Cuisine saine | Français | Moderne
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
70 €
L'avis de Gault&Millau
11.5/20
Table Gourmande Dans un des plus beaux villages de la baie, Marie Poivet et Étienne Vilfroy font dans la nouvelle bistronomie plutôt que dans la table touristique, et donnent à voir et goûter des assiettes personnelles pour découvrir la région autrement. L'adresse privilégie au contraire une cuisine engagée, portée par le produit local et les saisons, défendant une assiette aussi éthique qu'esthétique, et s'incarnant logiquement dans un menu carte blanche, évoluant au gré du marché, des disponibilités et des envies du chef. Formule à 70 €.
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PLAN
Adresse 30 Rue de la Ferté
80230 Saint-Valery-sur-Somme
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Vendredi Midi Soir
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Created with Fabric.js 5.2.4
Etienne Vilfroy Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Etienne Vilfroy Chef

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La Gare aux Gourmets
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La Corne
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Table de Chef
Le Saltimbanque - Auberge du Moulin
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Hôtel de Prestige
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La Tour Blanche
Lieu 80120 FOREST-MONTIERS
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Piscine, Restauration sur place, Salles de réunion
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Les Ecolodges Le Bruit de L’Eau
Sélectionné
Hors-classement
Les Ecolodges Le Bruit de L’Eau
Lieu 80120 SAINT-QUENTIN-EN-TOURMONT
Truc en + Chambres d'hôtes, Parking privé, Restauration sur place, Spa
Budget 167 €
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