Gault&Millau

La Place
Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
E-Boutique
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Ama

64250 CAMBO-LES-BAINS
12.5/20
 Table Gourmande
PARTAGER
2 PHOTOS
Chef Manon Grasset
Cuisine Français
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
62 €
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Adrien sur le salé, Manon pour le sucré, font de très bons ambassadeurs d'une cuisine basque évoluée. De ses nombreux voyages, Adrien revient avec l'envie de bousculer certains codes, comme sur la truite de Navarre à l'algue nori ou les asperges à l'orange sanguine, dans des associations pensées et maîtrisées. Pour autant, la tradition n'est pas dénaturée et l'on se régale autour du cochon Kintoa et ses gnocchis ricotta et épinards, travaillé avec franchise. Manon clôture bien la carte par des desserts tout en gourmandise, notamment autour du chocolat.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 6 Allée Anne de Neubourg
64250 Cambo-les-Bains
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Manon Grasset
Manon Grasset Cheffe
Manon Grasset Manon Grasset Cheffe
Adrien Layssac
Adrien Layssac Chef
Adrien Layssac Adrien Layssac Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Terrae
14
/ 20
Table de Chef
Terrae
Lieu 64250 CAMBO-LES-BAINS
Chef Grégory Ménard
Cuisine Français | Local
Budget 70 €
Ouvert
Capbourrut
12
/ 20
Table Gourmande
Capbourrut
Lieu 64480 USTARITZ
Chef Romain Théau
Cuisine Français
Budget 35 €
Ouvert
La Maison de Pierre - Hôtel Berria
14.5
/ 20
Table de Chef
La Maison de Pierre - Hôtel Berria
Lieu 64240 HASPARREN
Chef Nicolas Montceau
Cuisine Français | Gastronomique
Budget 60 € à 150 €
Ouvert
Argi Eder
12
/ 20
Table Gourmande
Argi Eder
Lieu 64250 AINHOA
Chef Philippe Dottax
Budget 31 € à 70 €
Ouvert
La Maison Oppoca
12
/ 20
Table Gourmande
La Maison Oppoca
Lieu 64250 AINHOA
Cuisine Basque | Traditionnel
Ouvert
Maison Joanto
11
/ 20
Table Gourmande
Maison Joanto
Lieu 64240 BRISCOUS
Cuisine Local
Budget 34 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Auberge Ostapé
Hôtel d'Exception
Hôtel Auberge Ostapé
Lieu 64780 BIDARRAY
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Charme, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 158 €
Restaurant
Ouvert
L'Auberge Basque
Hôtel de Prestige
L'Auberge Basque
Lieu 64310 SAINT-PÉE-SUR-NIVELLE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 153 €
Restaurant
Ouvert
Brindos, Lac & Château
Hôtel d'Exception
Brindos, Lac & Château
Lieu 64600 ANGLET
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 243 €
Ouvert
OKKO Hôtels Bayonne Centre
Hôtel de Prestige
OKKO Hôtels Bayonne Centre
Lieu 64100 BAYONNE
Truc en + Animaux acceptés, Restauration sur place, Spa
Budget 103 €
Ouvert
Hôtellerie des Frères Ibarboure
Hôtel de Prestige
Hôtellerie des Frères Ibarboure
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 277 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Itsas Mendia
Hôtel de Prestige
Hôtel Itsas Mendia
Lieu 64210 BIDART
Truc en + Parking privé, Piscine, Salles de réunion
Budget 115 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus