Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Mijoba

13006 MARSEILLE 6
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
RÉSERVER
3 PHOTOS
Chef David Mijoba
Cuisine Méditerranéen
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
35 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Porté autant par le bien manger que le manger bien, David Mijoba ramène de son Venezuela natal une culture andine bien incorporée aux plaisirs phocéens. La cuisine est toujours guidée par l’instinct et l’éthique, des produits locaux, de saison et élevés en permaculture, amenés dans une assiette toujours en évolution. Au gré des jours, une pizzetta au levain naturel de petit épeautre, garnie de poireaux et de pecorino sarde affiné 24 mois, un sashimi de thon de ligne ikejimé, riz thaï, cébette grillée et sauce nam jim, des ravioles de bœuf bio du Larzac, tombée d'épinards, butternut et sauce meurette, ou encore une tartelette au chocolat noir criollo 55 %, poire confite et chantilly sauvage du Mexique. Formule à 35 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 79 Boulevard Vauban
13006 Marseille 6
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
David Mijoba
David Mijoba Chef
David Mijoba David Mijoba Chef

Restaurants à proximité

Ouvert
Figure
11.5
/ 20
Table Gourmande
Figure
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Méditerranéen | Tapas
Ouvert
La Bonne Mère
12
/ 20
Table Gourmande
La Bonne Mère
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Italien | Pizza
Ouvert
La Bonne Mer
11.5
/ 20
Table Gourmande
La Bonne Mer
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Français | Local
Ouvert
Frangine
11
/ 20
Table Gourmande
Frangine
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Ouvert
Bubo
13
/ 20
Table de Chef
Bubo
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Chef Danielle Barbosa
Cuisine Français | Local
Budget 49 € à 69 €
Ouvert
Mama Kyuna
Sélectionné
Mama Kyuna
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Cuisine Français | Local
Budget 24 € à 28 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel C2
Hôtel d'Exception
Hôtel C2
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Truc en + Minibar, Piscine, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 229 €
Ouvert
Maison Juste
Sélectionné
Hors-classement
Maison Juste
Lieu 13006 MARSEILLE 6
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Chambres d'hôtes, Parking privé
Budget 104 €
Ouvert
New Hotel Le Quai - Vieux Port
Hôtel de Prestige
New Hotel Le Quai - Vieux Port
Lieu 13001 MARSEILLE 1
Truc en + Accès handicapés, Room service, Salles de réunion
Budget 130 €
Ouvert
Hôtel Le Petit Nice Passedat
Hôtel d'Exception
Hôtel Le Petit Nice Passedat
Lieu 13007 MARSEILLE
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 470 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Dieu Intercontinental Marseille
Hôtel d'Exception
Hôtel Dieu Intercontinental Marseille
Lieu 13002 MARSEILLE
Truc en + Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service, Salles de réunion, Spa
Budget 445 €
Restaurant
Ouvert
Le Couvent
Sélectionné
Hors-classement
Le Couvent
Lieu 13002 MARSEILLE 2
Truc en + Parking privé
Budget 160 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus