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Frangine

13006 MARSEILLE
11/20
 Table Gourmande
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5 PHOTOS
Truc en + Terrasse
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Dans le haut de la rue de Paradis, les enseignes sont plus rares et Frangine anime le coin avec ses plats sur la braise du charbon de bois au four Josper, dans une carte offrant aussi une large gamme d'entrées en matière, dans la modernité. On picore donc, gentiment, les coquillages en persillade, les ravioles végétales au navet de Provence, le poulpe grillé sauce chimichurri, avant de passer à la pièce de bœuf ou la daurade sauvage, préparé dans le naturel et la simplicité. Fromages, glaces, chou praliné amande courge pour conclure.
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Plan
Adresse 225 Rue Paradis
13006 Marseille
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Jeudi Midi Soir
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
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Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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