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Menna

30033 NÎMES
13.5/20
 Table de Chef
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© menna_cdutrey
© menna_cdutrey
6 PHOTOS
Chef Pascal Chalamet
Cuisine Cuisine saine | Français | Local | Méditerranéen
Truc en + Accès handicapés | Privatisation | Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
55€ à 75€
L'avis de Gault&Millau
13.5/20
Table de Chef Dans cette rue si gourmande, Menna a trouvé sa place avec sa jeune équipe si performante, Jonathan en salle, Clémence et son papa en cuisine, un travail en famille gagnant et savoureux dans sa réalisation. La carte est ramassée, mais bien dense, détaillée en menus à 55 et 80 € selon le nombre de services : asperges et morilles au vin jaune crêpe parmentière, loup et chou-fleur fumet au caviar Sturia, foie gras en pot-au-feu, pomme de Saint-Gilles crème glacée au foin caramel d'épeautre, un des desserts de Clémence, dans la belle formule à 55 €.
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Plan
Adresse 7 Rue de Bernis
30033 Nîmes
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Pascal Chalamet
Pascal Chalamet Chef
Pascal Chalamet Pascal Chalamet Chef
Clémence Coute
Clémence Coute Cheffe Pâtissière
Clémence Coute Clémence Coute Cheffe Pâtissière
Jonathan Coute
Jonathan Coute Directeur de salle
Jonathan Coute Jonathan Coute Directeur de salle

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Restaurant 14/20  

Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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