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Les Belles Perdrix de Troplong Mondot

33330 SAINT-ÉMILION
15.5/20
 Table Remarquable
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© RomainRicard
© RomainRicard
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7 PHOTOS
Chef David Charrier
Cuisine Français | Gastronomique | Local | Traditionnel
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
58 € à 165 €
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L'avis de Gault&Millau
15.5/20
Table Remarquable C'est un moment hors du monde à quelques jets de pierre de Saint-Émilion, au milieu des vignes du domaine Troplong-Mondot. La vue depuis la terrasse donne une sensation intemporelle, idéale pour une célébration, entre vin et nature, et le concours heureux du chef David Charrier. Sur les légumes du potager ou les produits des voisins, le chef exprime une belle vision du patrimoine culinaire, décliné dans des menus cachés laissant libre cours aux envies, de 58 à 165 €. Pour conclure l'expérience, Adrien Salavert offre un beau travail sur la pâtisserie. Les vins du domaine sont évidemment conseillés.
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PLAN
Adresse Château Troplong Mondot
33330 Saint-Émilion
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David Charrier
David Charrier Chef
David Charrier David Charrier Chef
Adrien Salavert
Adrien Salavert Chef Pâtissier
Adrien Salavert Adrien Salavert Chef Pâtissier
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Château Troplong Mondot
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Château Troplong Mondot
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