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Le Séran - Château d'Audrieu

14250 AUDRIEU
12.5/20
 Table Gourmande
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Chef Samuel Gaspar
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Service voiturier
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
75€ à 105€
L'avis de Gault&Millau
12.5/20
Table Gourmande Un classique châtelain dans la campagne bayeusaine. Dans la salle seigneuriale, Samuel Gaspar traite une carte qui n'est pas uniquement centrée sur le prestige, avec une certaine finesse qui s'approche des deux toques : artichaut barigoule normande et poutargue, turbot gratiné au vieux comté et blettes, algues du Croisic, soufflé chocolat glace vanille. L'addition est également aristocratique, avec un menu intéressant à 105 € en cinq services.
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Plan
Adresse Chemin des Coutures
14250 Audrieu
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Jérôme Charaoui Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Jérôme Charaoui Manager
Created with Fabric.js 5.2.4
Samuel Gaspar Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Samuel Gaspar Chef

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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