Le George - Four Seasons Hotel George V

75008 PARIS
14/20
 Table de Chef
PARTAGER PARTAGER
© Peter Vitale
© Peter Vitale
© Peter Vitale
9 PHOTOS
Chef
Simone Zanoni
Cuisine
Gastronomique | Italien | Méditerranéen
Truc en +
Accès handicapés | Service voiturier | Terrasse
Style
Décontracté | En famille | Entre amis | Romantique
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
80 à 155

L'avis de Gault&Millau 2026

Dans toutes les grandes destinations mondiales, chaque palace se doit d'offrir à sa clientèle dorée une table italienne, qui est parfois leur référence gastronomique. Four Seasons Paris accueille donc le George, n'oubliant pas qu'il s'appelle aussi, et pour de nombreux habitués, l'hôtel George V. Cadre élégant, assiette raffinée, confiée à l'expérimenté Simone Zanoni, tout est naturellement sous contrôle pour déguster la meilleure pasta de Paris. Le crudo de bar et pomme verte ou la tatin de tomates confites glace cacio e pepe, les tortellini carbonara et le dessert chocolat stracciatella permettent de reste en deçà des 100 €, sans toucher à la côte de veau milanaise ou la tagliata de bœuf.
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 31 Avenue George V
75008 Paris
JE M'Y RENDS
Horaires d'ouverture

HORAIRES

  • LU
  • MA
  • ME
  • JE
  • VE
  • SA
  • DI
Les peoples
  • Simone Zanoni
    Simone Zanoni Chef
    Simone Zanoni Simone Zanoni Chef
  • Michael Bartocetti
    Michael Bartocetti Chef Pâtissier
    Michael Bartocetti Michael Bartocetti Chef Pâtissier
  • Damien Beguin
    Damien Beguin Directeur de salle
    Damien Beguin Damien Beguin Directeur de salle
  • Francesco Cosci
    Francesco Cosci Chef Sommelier
    Francesco Cosci Francesco Cosci Chef Sommelier