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Inari

13200 ARLES
12/20
 Table Originale
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© Ilya Foodstories
© Ilya Foodstories
2 PHOTOS
Chef Céline Pham
Cuisine Français | Local | Traditionnel
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
48€ à 78€
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Originale Une plaisante table corse dans une rue tranquille au-dessus du Palais de Justice, qui offre quelques recettes corses pures et d'autres travaillées avec une personnalité certaine en respectant les vraies saveurs insulaires : migliaccioli (beignets de fromage), aubergine à la bonifacienne, raviolis à la brousse et noisette crème de champignons pancetta grillée tomme corse, pluma ibérique jus de viande à la Pietra mousseline de carotte et pancetta grillée, figatellis et polenta de châtaigne... C'est une image de la ville et de sa modernité : un restaurant d'été, le premier en "résidence permanente" de la cheffe Céline Pham, ex-Septime avec Bertrand Grébaut, qui fait profiter les Parisiens comme les Arlésiens de sa cuisine de marché, pour les beaux jours, pour une sorte d'impro gastronomique dont elle a le secret, dans un joli cadre de bistrot à l'ancienne, murs bruts et chaises Thonet.
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Plan
Adresse 16 Place Voltaire
13200 Arles
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Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Céline Pham Cheffe
Created with Fabric.js 5.2.4 Céline Pham Cheffe

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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