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Hypsoline Kitchen

79000 NIORT
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
Truc en + À emporter | Privatisation
Présentation
Sponsorisé Cette adresse atypique qui associe la street food coréenne, japonaise et vietnamienne avec la culture est une véritable bouffée de bonheur. En termes de gourmandises, Yoann, aidé de Matthieu et François, concocte tous les jours 2 entrées, 3 plats et 3 desserts dont un menu végan selon une carte qui varie chaque semaine. « Certaines recettes sont héritées de mon oncle vietnamien », explique Yoann qui porte aussi une grande attention aux produits. En effet, ils sont en grande majorité locaux y compris les volailles et le bœuf élevés sans antibiotique. Et, si les plats sont aussi à emporter, on préfère faire la pause sur place car on aime l’ambiance singulière de la salle avec tous ses livres accessibles, créée par une amie scénographe. La terrasse est aussi le lieu des échanges et des rires. En plus, Yoann, fort de son passé de programmateur musical, vous fait vibrer une fois par mois au rythme des concerts live. On adore !
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Plan
Adresse 12 Rue Basse
79000 Niort
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Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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