Flonflon

75017 PARIS

11.5/20
Table Gourmande

5 PHOTOS

Cuisine Moderne

Truc en + Privatisation

L'avis de Gault&Millau

11.5/20

Table Gourmande Une confirmation pour cette cuisine jeune et délurée que nous avions découverte l'an passé. Un peu loin de tout, Flonflon s'adresse donc au quartier, avec une réussite certaine, par sa carte simple et directe, finger food pour l'apéro, tartare de bœuf et anguille fumée, ombrine aux légumes de saison, poitrine de veau confite au saté et butternut. La carte est courte, les desserts simples (riz au lait, baba) et les tarifs bien ajustés.

Plan

Adresse 2 Rue Brunel
75017 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Espuma de maïs, oeuf mollet et crème de padron 13 € Ravioles de gambas rôties, bisque aux amandes, tomates confites et basilic 16 €

Plat principal Epaule d’agneau confite à l’orientale, boulgour aux fruits secs et condiment d’ail noir 24 € Merlu en croûte de saté, légumes de printemps glacés, ail des ours 33 €

Dessert Pavlova fraises gariguette/ estragon, glace vanille 14 € Crémeux au chocolat, biscuit noisette et gianduja 14 €