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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

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Auberge du Hungerplatz

67140 BARR
Table Originale
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7 PHOTOS
Chef Tatiana Henius
Truc en + À emporter | Accès handicapés | Animaux acceptés | Leçons de cuisine | Menu enfants | Parking privé | Terrasse
L'avis de Gault&Millau
Table Originale Ah ! Il faut le mériter cet endroit, mais la récompense est au bout. Parce que le site, en plein cœur de la forêt après un beau jeu de piste, est unique, et que l'ambiance sylvestre a été parfaitement mise en scène, dans tous les canons régionaux, auxquels vous ne dérogerez pas : presskopf crème de raifort, escargots à l'alsacienne, baeckeoffe aux trois viandes, choucroute... sans oublier le munster qui peut faire la note finale. Cave des vignerons du village ou juste à côté, notamment avec le klevener d'Heiligenstein.
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Tatiana Henius Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Tatiana Henius Chef
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Patrick Goettelmann Manager
Created with Fabric.js 5.2.4 Patrick Goettelmann Manager

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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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