Andia

75016 PARIS

12/20
Table Gourmande

Cuisine Espagnol | Mexicain | Péruvien

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

28€ à 35€

L'avis de Gault&Millau

12/20

Table Gourmande Après l'expérience de La Gare de Gastón Acurio, l'adresse, désormais aux mains de Moma Group, s'est offert un léger lifting décoratif pour rameuter les influenceurs : luminaires sous voûte de verrière, zelliges émeraude sur comptoir en bois massif ou encore guirlandes lumineuses façon guinguette... L'expérience, davantage sociale que culinaire, a un prix : comptez 70 € pour la séquence complète, un mode assez rare pour un lieu plutôt fait pour le cocktail grignotage. Les plats d'inspiration «worldwide», fusion sud-américaine-nipponne-africaine donnent quelques petites propositions bien twistées : le ceviche «clásico» de maigre et leche de tigre, ou l’otoro de thon gras patate douce maïs grillé ou haricot rouge fondant, dessert coco bien mis en scène. En cave, des références bien connues et solidement tarifées.

Plan

Adresse 19 Chaussée de la Muette
75016 Paris

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Avocado Toast à la Péruvienne Emincé d’avocat sur un pain croustillant, manchego, chimichuri, rocoto & maïs croustillant 18 € Pulpo de los Andes Émincé de poulpe grillé, avocat, vinaigrette chipotle 19 €

Plat principal Steak de thon albacore grillé, sauce vierge à l’aji amarillo 36 € Boeuf Wagyu mariné , sauce soja & huile de sésame, jeunes cébettes croquantes 52 €

Formules Formule déjeuner 28 € Menu 35 €