La rentrée a beau pointer le bout de son nez, l'été n'est pas près de s'achever du côté du jardin des Champs-Élysées. Pavyllon Paris (3 toques) prolonge la saison estivale sur sa terrasse, transformée en véritable escapade toscane : citronniers, fontaines et herbes aromatiques y célèbrent l'art de vivre italien, à l'abri de l'effervescence de la plus belle avenue du monde.
Une carte réinventée par Yannick Alléno
Cette parenthèse ne se limite pas au décor. Toute la carte a été repensée par Yannick Alléno, qui puise dans les produits méditerranéens et une cuisine solaire pour prolonger l'esprit de l'été dans l'assiette. Le menu Champs-Élysées (à partir de 145 €, en 4 ou 5 services), le menu Pavyllon Paris (248 €, en 7 services) et le menu déjeuner « Brève toscane » (88 €, trois temps) revisitent les grands classiques méditerranéens dans une interprétation contemporaine.
Le brunch dominical s'installe en Toscane
Le dimanche, le traditionnel brunch laisse lui aussi place à une escapade gourmande au cœur de la Toscane, entre produits emblématiques, recettes généreuses et créations signatures, dans un esprit de partage fidèle à l'art de vivre italien. Côté vins, l'accord mets et vins démarre à 89 € et la Brève au verre à 17 €.
De quoi faire durer l'été un peu plus longtemps, jusqu'à la fermeture de la terrasse fin septembre.
