Les 10 qui font Rennes

Le temps est bien fini où la ville faisait juste figure d’étape sur la route de Saint-Malo ou de la Côte de granit rose. Rennes est désormais une destination à part entière et c’est tant mieux car elle le mérite vraiment ! Son centre historique recèle une profusion de demeures médiévales et ses musées et centres d’art sont parmi les plus dynamiques de France. Sa scène musicale s’impose par la qualité de ses concerts et de ses festivals (dont les désormais mythiques Rencontres Transmusicales) et, côté gastronomie, une jeune génération de chefs rivalise de talent et d’imagination pour revitaliser le terroir local. Autant d’atouts qui font de Rennes l’une des villes les plus agréables de France… L’une des plus jeunes aussi, avec ses quelque 70000 étudiants, tous heureux d’avoir posé leurs valises dans cette cité bien vivante, généreuse et ouverte sur le monde. 

Où dormir à Rennes ? 

Mama Shelter 

Aménagé dans l'ancien Hôtel de la Monnaie, à deux pas de la place des Lices, ce Mama Shelter de Rennes décline avec fantaisie l’esprit celtique du lieu. L’architecte d’intérieur Benjamin El Doghaïli s’est inspiré des œuvres de l’artiste local Isidore Odorico pour recouvrir de mosaïques le comptoir du lobby, il a orné les salons de motifs d’algues pour célébrer la mer alentour et même repris la géométrie des coiffes des bigoudènes pour le dessin des moquettes ! Pour le reste, le lieu décline les codes qui font le succès Mama : 119 chambres fonctionnelles et confortables, une restauration mêlant cuisine de brasserie et recettes locales, des espaces de coworking et des lieux pour faire la fête, sans oublier une piscine et un rooftop où siroter un verre face une vue de rêve, à 180° sur la forêt des toits de la ville.  

• Chambre à partir de 150 euros.
• 3 Place de la Trinité 35000 Rennes. Tél : 02 57 67 67 70
• Plus d'informations sur le site Mama Shelter Rennes

LeCoq-Gadby Hôtel & Spa    

LeCocq-Gadby Hôtel et Spa est avant tout une affaire de famille. Tout commence ici en 1902 lorsque Pierre Gadby ouvre des salons de réception dans cette maison à colombages de la rue d’Antrain. Chaque génération participera ensuite à embellir la demeure historique, jusqu’à Véronique et Jacques (4ᵉ génération) qui décident, en 2008, de l’agrandir et l’aménager en hôtel. Si la maison a conservé sa salle à manger Directoire, les 16 chambres et suites mixent meubles de famille et objets contemporains, le tout orchestré par Mathilde, designer et fille aînée des maîtres des lieux. Côté restaurant, la famille est encore à l’honneur puisque c’est son frère Charles qui officie dans des cuisines toutes proches, à Châteaubourg, celles-ci alimentant la table de l’hôtel et un service traiteur développé par LeCocq-Gadby. Membre du groupe The Originals, une adresse chaleureuse et confortable, dotée d’un spa avec piscine intérieure, sauna et hammam.   

• Chambre à partir de 152 euros.
• 156 rue d’Antrain 35000 Rennes. Tél : 02 99 38 05 55
• Plus d'informations sur LeCoq-Gadby Hôtel & Spa

Où déjeuner, dîner, boire un verre  à Rennes ? 

Racines

C’est aujourd’hui l’une des tables à suivre en Bretagne. Dans le sillage de Virginie Giboire (aux fourneaux) et Fabien Hacques (en salle), c’est toute une équipe qui avance dans un même élan de modernité et de bonne humeur. Dans cette grande salle au décor contemporain et urbain, organisée autour de la cuisine ouverte, on profite d’une cuisine essentiellement marine...
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Caneton

Pierre Clolus a le sens des affaires et de la convivialité. Fort du succès de son Ambassade (10/20), il s’est associé à Noa Guindeuil pour ouvrir, à deux pas, ce nouveau lieu de vie gourmand dont l’ambiance, l’aménagement chaleureux, le service vif et la cuisine répondent aux codes bistrotiers. Si le menu du déjeuner permet déjà de se faire plaisir à prix serré (exemple : gaspacho de betterave, concombre et crème raifort ; caillette de cochon de la ferme, lentilles ; riz au lait fermier, caramel), la carte est tout aussi tentante et pas seulement pour les amateurs de viande qui ne manqueront pas de lorgner sur la cave de maturation (côte de bœuf Angus, limousine, blonde d’Aquitaine, entrecôte charolaise…)...
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Le Marché des Lices  

Le deuxième plus grand marché de France et le rendez-vous des Rennais depuis… 1662 ! Chaque samedi, il faut arriver ici dès l’aube pour voir les quelque 300 étals qui s’emplissent de poissons et de fruits de mer, de viandes et de volailles, de fruits et légumes bio issus des maraîchers alentour, de pains et de cidres locaux. Une expérience qui célèbre le meilleur de la culture gastronomique régionale avec un incontournable, la dégustation de la fameuse galette saucisse. A ne pas manquer, les deux halles du marché couvert, bâties en 1868 sur le modèle de celles de Baltard à Paris.  
▶ Place des Lices, 35000 Rennes

L’Aventure 

Installé depuis 1978 au cœur de l’ancienne Prison Saint-Michel, ce bar célèbre le goût de la liberté dans une ambiance festive où l’on vient trinquer, bavarder et danser jusque tard dans la nuit. On adore l’Aventure pour son décor baroque avec ses grosses portes à verrous et ses galeries en bois, ses cocktails pensés “pour les aventuriers” et sa passion pour les années 80 avec les incontournables de la musique française mais aussi des soirées électro plus pointues. Un incontournable des nuits rennaises…
▶ 7 All. Rallier du Baty, 35000 Rennes. Tél : 02 99 79 37 44 

À voir, à faire à Rennes

La vieille ville & ses boutiques 

Véritable joyau médiéval et renaissance, le centre historique de Rennes se visite au fil de ses ruelles piétonnes, depuis la place des Lices vers la cathédrale Saint-Pierre et les rues du Chapitre, de Saint-Sauveur ou de Saint-Guillaume avec leurs cours fleuries et leurs façades à colombages. Une occasion aussi de faire son shopping car le quartier regorge d’adresses pointues et pleines d’esprit. Nos préférées ? Chez Made in Frog pour sa sélection 100% française mêlant prêt à porter, objets déco et épicerie fine ; chez Maison Archibald à la fois concept-store et salon de thé ; chez Galerie M pour ses belles pièces de design. Sans oublier un petit détour par la Cale aux épices, avec ses poivres venus d’Asie, ses currys parfumés et son sel noir d’Hawaï…  

• Made in Frog, 12 rue du Chapitre 35000 Rennes. Tél 02 99 67 62 94 

• Maison Archibald, 14 rue de la Monnaie 35000 Rennes. Tél : 02 99 67 62 94 

• Galerie M 1 Pl du Parlement de Bretagne. 35000 Rennes. Tél : 02 99 41 44 02 

Le musée des Beaux-Arts  

L’un des musées les plus riches et les plus vivants ! Ici, il y en a pour tous les goûts, depuis les salles de l’Antiquité à la peinture française du XVIIIè, du baroque flamand jusqu’aux maîtres de l’abstraction lyrique -Nicolas de Staël ou Pierre Soulages. On ne manquera pas le cabinet de curiosités du président de Robien qui réunit une collection époustouflante de gravures et de peintures rares (Rubens, Rembrandt…) mais aussi des milliers de livres et d’objets précieux venus des quatre coins du monde. A savoir aussi, le musée propose de remarquables expositions temporaires ; la preuve avec Gérard Zlotykamien, artiste majeur de l’art urbain dont les fresques sont présentées jusqu’au 7 janvier 2024.  
▶ 20 Quai Emile Zola, 35000 Rennes. Tél : 02 23 62 17 45 

Champs libres 

Les rennais sont des fidèles de ce lieu qui réunit tous les atouts : une structure de verre et d’acier signée Christian de Portzamparc et des espaces culturels modernes et attractifs. Nos préférés ?  Le musée de Bretagne dont la muséographie retrace avec passion l’histoire de la région ; salles réservées aux mystérieux dolmen, restitution de l’âge d’or de la Bretagne ou encore un film sur l’affaire Dreyfus dont le dernier procès s’est déroulé à Rennes. À deux pas, l’espace des Sciences séduit les plus jeunes avec un planétarium numérique et le laboratoire de Merlin qui propose de comprendre les phénomènes scientifiques par l’expérience. A ne pas manquer là encore, les nombreuses expos temporaires, installations et performances proposées par le lieu. 
▶ 10 Cour des Alliés, 35000 Rennes. Tél : 02 23 40 66 00 

L’Alaska  

À deux pas du Théâtre National de Bretagne, cet ancien garage Peugeot est à la fois un café, une cantine et une brocante où l’on trouve le meilleur - luminaires Art Déco, mobilier danois, de style industriel ou années 70 . À l’heure du déjeuner, on file vers le restaurant installé au milieu des stands pour déguster une soupe maison, un dahl de lentilles ou un moelleux vanille & caramel à tomber. Le tout en admirant le sol en terrazzo et les mosaïques Odorico qui ornent toujours les lieux. 
▶ 14 Rue Dupont-des-Loges, 35000 Rennes. Tél : 02 90 08 12 77 

Une balade en bateau sur le canal de l’Ille… 

La société P’tits bateaux propose plusieurs circuits de 2 à 3h sur de petites embarcations électriques qui peuvent être conduites sans permis. Les plus citadins rejoindront la Vilaine pour une traversée de Rennes ; les visiteurs en quête d’oxygène fileront plein Nord jusqu’aux Prairies Saint-Martin, un parc naturel de 28h avec de multiples activités : jeux pour enfants, boulodrome, ferme avec des animaux, sans compter un kiosque pour siroter un verre face aux eaux du canal…