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Caneton

35000 RENNES
11/20
 Table Gourmande
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3 PHOTOS
Chef Noa Guindeuil
Cuisine Français | Moderne | Traditionnel
L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Un bistrot en coin de rue qui annonce la couleur rouge sur la rude façade de granit. Comme les bons plats de viande qui émaillent l'ardoise du moment, qui fait envie, puis régale les amateurs. Après les amusettes à partager, les anchois marinés, les croquetas ou les poireaux vinaigrette mozza fumée, on attaque la saucisse purée, le canard confit ou une côte de bœuf pour connaisseur (Galice, Angus irlandais, Black Pearl...). Si par hasard, il reste un coin, la ganache et poire pochée ou la tarte aux pommes et amandes complètent en douceur.
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Plan
Adresse 5 Quai Lamennais
35000 Rennes
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Noa Guindeuil Chef
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Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...

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