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Yaoya

64210 GUÉTHARY
Épicier
L'avis de Gault&Millau
Épicier Un projet longuement mûri pour Aï et Cédric Bihr, tous deux de formation scientifique, qui ont pris un grand virage en créant ce lieu solidaire et local dans l’atmosphère authentique de ce village de pêcheurs. Ils y font revivre une épicerie comme celle qui existait il y a des décennies au même endroit, avec un peu de tout, mais surtout du frais et du régional. Du bio, du bon : ils fouinent un peu partout dans les fermes pour rapporter la simple vérité des produits à maturité, fruits, légumes, fromages et crèmerie, cidres, et le pain de Bertrand d’Etxe Goxoan.
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Plan
Adresse 251 Avenue du Général de Gaulle
64210 Guéthary
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