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64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Poissonnier
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L'avis de Gault&Millau

Poissonnier L’un des trois étals de poissonnerie des halles (ils ont un « corner » pour eux), très fréquenté par les habitués qui y trouvent ce qu’ils veulent avec régularité. Belles langoustines crues, sole, beau merlu, tacaud, sar, rouget barbet à l’œil bien vif, dorade sébaste, de quoi faire un ttoro de compétition.
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Adresse Boulevard Victor Hugo
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