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Arraintegia - Pierre Zozaya

Boulevard Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Poissonnier
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Lieu Saint-Jean-de-Luz

L'avis de Gault&Millau

Poissonnier Ça, c’est un étal de poissonnier, ruisselant de fraîcheur, dans la qualité de la pêche en direct, la dorade, la sole, le merlu, le rouget barbet, mais aussi la truite d’Ispeguy, les huîtres, les chipirons, les langoustines et quelques préparations, comme l’aïoli, la soupe de poisson ou le saumon fumé.

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Plan — Arraintegia - Pierre Zozaya
Boulevard Victor Hugo, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
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