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Beñat Fromager

64500 SAINT-JEAN-DE-LUZ
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager Le fromager vedette des halles, au vaste linéaire qui permet d’aligner les fromages de toutes les régions (on voyage jusqu’en Suisse et en Italie). La région est bien représentée avec les brebis fermiers, les tommes de vache, sans méconnaître les chèvres de partout, le moelleux des Pyrénées qui jouxte le langres et le livarot, tandis que l’Arditik voisine le neufchâtel. A goûter, la burrata basque, les yaourts, le skyr, la crème…
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Adresse 6 Rue Renau d’Elissagaray
64500 Saint-Jean-de-Luz
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Activité Coffee shop
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