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Prieuré de Montézargues

30126 LIRAC
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron L’histoire viticole du Prieuré de Montézargues remonte au XIIe siècle où des moines viennent s’y installer et constatent combien la disposition des lieux peut favoriser la culture de la treille. Dès lors le travail de la vigne et du vin sont indissociables de la vie et de l’histoire de la propriété. Ce domaine est la dernière acquisition de la famille Richard en 2003. On y produit des vins en AOC Tavel. Le domaine de 34 ha d’un seul tenant est en cours de conversion biologique.
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