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Domaine de l'Anglore

81 Route des Vignobles, 30126 Tavel, France
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Le Domaine de l'Anglore est un domaine d'environ 10 ha, situé à Tavel, à Lirac et avec quelques arpents sur les pentes de Vaunage. Éric Pfifferling, originaire de Tavel et ex-apiculteur, produit des vins naturels, sur ce terroir parsemé de galets, dont son célèbre Tavel. Marie, son épouse, complète la symbiose familiale à la vigne et au domaine. Depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault les ont rejoints au domaine.
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Plan — Domaine de l'Anglore © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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