La Rôtisserie L'originale - Micka Rôtisserie

06130 GRASSE

Rôtisserie Sponsorisé

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Présentation

Rôtisserie Chef cuisinier de formation, Mickael Barcelo, après un parcours au sein de belles maisons, décide d’ouvrir, en 2022, sa rôtisserie. Son ambition ? Sublimer l’art de rôtir la viande à la broche. Deux ans plus tard, le moins que l’on puisse dire est que le pari est réussi. Haut la main ! Poulets, cochons ou agneaux de lait savamment sélectionnés, cuissons parfaites, chair tendre, croustillance délicate, marinades subtiles, ses viandes rôties fondent en bouche et sont un véritable bonheur pour les papilles. On peut aussi déguster des ribs de porc sauce barbecue et miel, de la jambonnette de dinde, des manchons de poulet mexicain, du saucisson à la pistache rôti pour ne citer que ces délices parmi la vingtaine de propositions. Comme dit Mickaël, «Ici, c’est une véritable caverne d’Ali baba de la rôtisserie !». Bien sûr, les accompagnements sont tout aussi variés et faits maison : ratatouille, purée, épinard à la crème et bien plus encore. On vous invite à découvrir cet établissement qui a su donner ses lettres de noblesse à la rôtisserie. Un voyage gustatif de très haut vol. Retrouvez l'actualité de la rôtisserie sur : https://www.instagram.com/micka_rotisserie_loriginale/

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