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Le Meunier Catalan

66000 PERPIGNAN
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une boulangerie de quartier à l’échelon régional, qui multiplie les spécialités locales pour le plaisir de tous, visiteurs et Catalans de souche. La fougasse catalane, déclinés à l’envi (Port Vendres, tomate et thon, La Sardane, champignons lardons…), les gratons sucrés, les bunyetes, le tourteau à l’anis. Et un bon pain cuit au feu de bois bien présenté dans ces huches mises à la verticale. Egalement des plaisirs sucrés, le Somptueux en gâteau de voyage, les chocolats.
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Adresse 4 Place Jean Payra
66000 Perpignan
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